Dessa%20ja%20piirakoita%207.1.2015%20003

 Kokeilin tänään piirakoiden kuoritaikinan tekemistä ruisjauhoista. Tavallisesti olen käyttänyt vehnäjauhoja taikinan vaivaanisessa, saadakseni kuoriin sopivasti sitkoa. Hauraitahan kuorista tuli pelkistä ruisjauhoista tehtynä, mutta ei sitä ennenvanhaan liiennyt vehnäjauhoja piirakoiden kuoriin ja harjoittelemalla tämäkin kuoritaikina muuntautui käyttökelpoisiksi piirakoille

Dessa%20ja%20piirakoita%207.1.2015%20009

 Postilaatikolla tapasin Johannan koirineen. He olivat tehneet pitkän leinkin, pakkanen oli hellittnyt ja sekä Johannalla ja koirilla oli mukava retki. Dessa yrittää hurmata minua, oli oikea linssilude, ja innostui kamerasta.

Lähetin Johannan mukana muutaman lämpöisen piirakan kotiin tuliaisiksi.

Edelliseen blokiin on tullut kaksi kertaa muutamia roskaposti kommentteja, jotka olen avaamattomina poistanut. Englanninkielisiä ja keskellä yötä samaan aikaan lähettyjä, siis taatusti turhia.