Jäniksille ei tänä talvena kelvannut lehtikaalit, mutta lumen alta paljastui myyrien kalvamat kaalien rangat. Kuvassa näkyvät purjot sitävastoin säilyivät pakkasista ja lumikuormasta huolimatta. Jopa maahan irroittettu purjo päätyi tänään kurpitsakeiton mausteeksi. En jaksa seurata siemenluettoloita, mutta purjon siemenet sattuivat olemaan talven kestävää lajiketta. Talvikurpitsat keitän ja pakastan keittovihanneksiksi runsaan persiljasilpun kanssa ja tänään oli sitten keittopäivä. Kyntelipensas jäi talven alle, mutta sen harmaissa versoissa on edelleen täydellinen maku, sepä maustoi keiton ja kermatilkalla höystettynä keitos olikin parasta mitä siitä lajista olen saanut aikaan.