Aronia%20ja%20omena%20001.jpg

Luumujen pudokkaat pehmenivät sisällä muutamassa paivässä. Hain netistä näille sopivaa valmistusohjetta ja valitsin sellaisen missä vaan siemenet poistetaan. Näiden luumujen kuori on niin pehmeä. että luumun voi syödä kokonaisena. Keitettäessä kuori liukenee huomaamattomaksi. Tämä kokeilu oli elämäni ensimmäinen luumuhillo!

Aronia%20ja%20omena%20006.jpg

Eilen poimin aroniasadon, vain kahvikupillisen niitä sain. Aroniathan ovat lähes mauttomia, mutta hillona ärhäköiden paratiisiomenien kanssa valmistettuna maku ei ole ollenkaan hassumpi.  Tämä kokeileminen on mielenkintoista.

Voi olla että saan samanlaista hilloa lisääkin, Annalla kasvaa aroniat hyvin ja hän lupasi tuoda niitä minulle.