Sieni%C3%A4%20ja%20hyydyke%20027.jpg

Salasin kauan netistä tyrnihyydyke- jäädyke ohjeita. Olihan siellä pilvin pimein ohjeita, oli käytty liivatteita, agar-agar jauhetta, se on meillä löytänyt jo lopullisen sijoituspaikkansa. Kermaa ja sokeria yllin kyllin kuului ohjeisiin. Täyty tyytyä siihen mitä jääkaapista löytyy, kermaa, maitoa, muna ja sokeria 1dl.

 Tyrnit keitin vähässä vedessä ja siivilöin mehun. Muita aineita keitin kiehumapisteeseen ja kuumaan keitokseen lisäsin tyrnimehun. Nyt odottelen mitä tästä tulee. Osan laitan pakkaseen ja toivon että tulisi jäädykettä. Jos hyytymistä ei tapahdu käytetään loppu marjojen kastikkeena. Omenahillolle se voisi sopia, ehkä kokeilen pakasteesta sokeroitua puolukkahilloa tyrnikastikkeen kanssa, ja mustikoita voi tietysti kokeilla tyrnikastikkeen kera

Sieni%C3%A4%20ja%20hyydyke%20010.jpg

 Eeva yrittää opettaa minulle naamakirjan käyttöä. että voisin liittyä sieniseuran fb ja lähettää heille tunnistettavksi pihasieniä. Otin kuvia noista ihanista jäkälistä samantien.

Sieni%C3%A4%20ja%20hyydyke%20022.jpg

Tämä taitaa olla kukkiva sammal