IMG_0702.jpg

Maanantaisia tuliaisia Helleviltä ja Paulilta.

IMG_0698.jpg

Lehtikaalit olivat kasvattaneet Paulin pellossa mahtavan sadon. Pienet taimet annoin heille keväällä ja heidän pellossa kasvu on ollut huimaa. Pakastin jo eilen kaksi isoa pussia talven varaksi.

Lisäksi he toivat ämpärillisen maa-artisokkia. Muistelivat että niidenkin alkuperä on meidän puutarhasta, minulta ne on hävinneet jo aikoja sitten. Hain netistä artisokkien valmistusohjeen ja paahdoin piirakanpaiston jälkilämmössä annoksen herkullisen maa-artisokkavuoan.

Piirakoita paistaessa seurustelin naapurin Annan kanssa. Monta kertaa kuulin lankapuhelimen soivan, mutta jauhoisin ja taikinaisin käsin oli turha lähteä vastaamaan puhelimeen.

Vihdoin Anna soitti kännykkään ja ihmetteli mikä kumma on kun puhelimeen ei vastata. Piirakoita paistaessa istuskelin keittiöjakkaralla ja soitin hänelle aina kun piirakat olivat uunissa paistumassa!

 Anna kertoi kylän uudesta kyläkirjasta ja lupasi tuoda sen joskus minulle luettavaksi.

IMG_0703.jpg

 Tämän päivän tuotoksia on nämä hapanjuureen leivotut vuokaleivät.