IMG_0776.jpg

Mandariinit joutuivat pakastimeen. Tilasin kauppiaalta mandariinit 1€ kilohintaan, niinpä suurin osa hedelmistä päätyi pakasteisiin. Tyrniä, joita poimin syksyllä 15 litraa, olen kokeillut käyttää erilaisten hedelmien ja marjojen kanssa monin eri tavoin. Puurot tyrnin, omenahillon tai aronian kanssa toimivat hyvin.

Nyt olen mieltynyt tähän mandariini ja tyrnijuomaan. Sitruunoita ja inkiväärinpaloja pidän pakasteessa ja ne säilyvät hyvin. Inkiväärit säilön palasina ja säilytän lasipurkissa, josta ne on helppo ottaa käyttöön pala kerrallaan.

Tämä mandariini ja tyrnijuoma täytyy nauttia ilapäivällä hyvissä ajoin ettei yöunet häiriinny.