Tatteja%20006.jpg

Kassillisen keräsin sieniä pihametsikösta. Aah. oli huokaisu, kun näin tuon ison tatin kuusikossa, leinee kuusenherkkutatti, ja oli tietysti jo kerran syöty. En ole aikaisemmin löytänyt tästä metsiköstä tatteja, rantametsikössä niitä oli jonain kesänä runsaasti. Turjantattiin ja lehtikuusentattiin olen tutustunut vasta tänä kesänä ja niitä olisi saanutkin aimo annoksen jos olisi ollut keräämässä aikaisemmin.

Tatteja%20011.jpg

Perattuna juuri ja juuri pohjanpeitto, mutta sehän riittääkin yhdeksi lounaaksi.

Tatteja%20015.jpg

 Tästä pannullisesta pystyn jo erottelemaan eri sienien makuja, niiden tuntomerkit säilyivät paistamisen aikana.