lauantai, 18. helmikuu 2017

Maistamista vailla

Leip%C3%A4%C3%A4%20001.jpg

Tämän aamuiset aamiaisleivät ovat vielä maistamista vailla. Tämä juureen leivottu leipä on tosi helppo valmistaa, onhan tämä sitä lusikkaleipää, eli nostan kohonneen taikinan öljyttyihin paistovuokiin lastalla ja lusikalla, taikinaa ei vaivata leivinpöydällä ollenkaan. Leivät pakastan paloina ja on aivan kuin tuoretta leipää söisi aina aamuisin. Jokaisesta leipomuksesta otan juurta säilöön pakkaseen, otan sen taas käyttöön kun leivät alkavat loppumaan pakasteesta.

Herkkua on monenlaista!

perjantai, 17. helmikuu 2017

Monet muistot palautuivat mieleen

Kartta%20001.jpg

Eilen syötiin yhdessä Hellevin ja Paulin kanssa lounasta. Halusin valmistaa ruokaa niistä vihanneksista, joita he olivat viime kesänä kasvattaneet ja tuoneet minulle tuliaisena. Kurpitsakeitto oli tietenkin aluksi, lohiperunalaatikkoa tein ison pannullisen jossa heiltä saamani perunalajikke on parhaimmillaan. Tyrni-omenapuuro, jota valmistan itselleni välipalaruuaksi, oli jälkiruokana. Meillähän syödään pitkän kaavan mukaan, ei ole kiirettä minnekkään

Muisteltiin tietysti menneitä ja haeskelin muistin virkistämiseksi Laurin keräämiä karttoja ja valokuvia katseltavaksi. Isosta kartasta haettiin Paulin kotikylän nimeä, eikä sitä löydetty millään. Laurin kokoamasta kansiosta löysin paljon lisää tietoa ja siellä oli kylä nimellä Iknaattala joka löytyikin isommasta kartasta, tällä nimellä heidän kotikylänsä merkittiin vanhoihin karttoihin. Paulin ja Hellevin suvut olivat asuneet lähes samoilla tantereilla, mutta suvut eivät olleet kuitenkaan tavanneet ennen evakkomatkaa.

Vertailtiin sitä vanhempien sukupolvien elämää tähän nykyiseen touhuiluun, ja ihmeteltiin kuinka Suomi oli selvinnyt kaikesta sodan tuomasta taakasta ja jälleenrakentamisesta. Muisteltiin kuinka synkkä mieliala oli, kun kuultiin sotakorvausvelvotteista, ja kuinka suomalainen teollisuus käynnistyi senjälkeen, kun viimeinen sotakorvausjuna oli lehetetty matkaan.

osara2.jpg

 Emme muistaneet saiko Suomi mistään lainaa kaiken tämän maksamiseen, mutta se palautui mieleen että valtion metsävarat joutuivat kovakouraisen käsittelyn kohteeksi. Tämä tunnetaan nimellä Osaran aukeat, näitä pohjoissuomen vajaatuottoisia kuusikoita parturoitiin laajoiksi kymmenientuhansien hehtaareiden aukoiksi, joiden uudelleen metsittämiseksi nähtiin paljon vaivaa. Monenlaisia tapoja kokeiltiin, mutta nykyään Osaran aukot tuottavat taas puuta monelle yritykselle joita on perustettu näille alueille.

 Ilemmalla keitettiin teetä, syötiin voileipiä ja suklaakonvehteja

(Kuinkahan monet naurut puhemies Pikkaraisen video on kirvoittanut, minä ainakin nauran vedet silmissä)

sunnuntai, 12. helmikuu 2017

Jäljet

J%C3%A4ljet%20005.jpg

Juuri ja juuri kuvasta erottaa kulkijan jäljet. Pihatielle oli yön aikana satanut parisenttiä kevyttä uutta lunta, josta heti huomasin tien ylittjän jäljet. Näitä jälkiä olen odottanutkin, näyttäytyihän pyy jo syksyllä levähtäen ison männyn oksalla.

J%C3%A4ljet%20004.jpg

Nyt ei pyylle ollut tiehiekkaa tarjolla, mutta olisikohan se löytänyt jotain puolukkapientareesta. Ehkä siellä oli vielä jokunen marja talvehtinut pyytä varten. Ruusunmarjoja pyyt söivät jonain talvena, silloin korkean hangen päältä ne oli helposti saatavilla. Ruusunmarjoja olisi nytkin odottamassa, korkea hanki vain puuttuu.

 

perjantai, 10. helmikuu 2017

Hataria muistikuvia Kiinasta

Kiinan%20muuri%20003.jpg

Oli se muuri niin valtava että minua hirvitti kivuta muurille. Lauri vähän naureskeli minun arkuutta, mutta näkymät olivat niin huimat että päätä pyörrytti.Kiinan%20muuri%20009.jpg

Kielletyssä kaupungissa, vaikka siellä oli korkeita portaita, oli helppo kulkea. Edellisenä iltana luonamme oli käynyt akupunktiohieroja ja askel nousi kevyesti muutaman päivä ajan.

Kiinan%20muuri%20007.jpg

 Tämä näky oli tavanmukainen 1990 luvun alussa Kiinassa.

Kiinan%20muuri%20016.jpg

Nixonin matka 1972  oli merkittävä. Nyt ei tule mieleen mikä USAlla oli tarkoituksena, kun he järjestivät tämän matkan.

Kiinan%20muuri%20018.jpg

Maosta ei ollut monta kuvaa tässä Kiinan muuria käsittelevässä ohjelmassa.

Bronze%20aga%20of%20China%20005.jpg

Tämän kirjan ostin Dallasissa käydessämme. Tämä näyttely oli kiertänyt Usassa monessa museossa ja oli varmaan Nixonin matkan tulosta.

Bronze%20aga%20of%20China%20001.jpg

Huimia ovat nämä kiinalaiset aarteet.

Bronze%20aga%20of%20China%20002.jpg

 Vaikka tämän nayttelyn näkemisestä on jo muutama vuosikymmen, osa aarteiden kohtaamisista on jäänyt pysyvästi mieleen.

Kiinalaisten historiaa on säilynyt nähtäväksi jälkipolville tuhansien vuosien ajalta. Nykyään Kiina valloittaa maailmaa rahan voimalla. Oliko se niin että Kiina on USAn suurin velkoja.

 

sunnuntai, 5. helmikuu 2017

Onhan ne ihania kun kukkivat

Kaikki%20kukat%20006.jpg

Kokosin kaikki kukkivat cristatat samaan kuvaan. Kesä on ollut hyvä tälle lajille, en muista että koskaan olisi ollut näin paljon kukkivia yhtä aikaa.

Kaikki%20kukat%20010.jpg

Tämä kahdella kukkavarrella kukkiva ei mahtunut samaan kuvaan.

Eilen käytiin Hannun kanssa kaupoilla. Samalla Hannu otti mukaansa muutaman vanhan VHS kasetin, joita hän siirtää omilla laitteillaan DVD muotoon. Näitä VHS kasetteja on kolmenkymmenen vuoden aikana kertynyt aika lailla, ja muutamia perheen historiaan kuuluvia yritetään tallentaa tuleville vuosille.