keskiviikko, 19. helmikuu 2020

Maukkaat lusikkaleivät

20200218_143712%20%282%29.jpg

Juurileivän paistaminen on voimaannuttavaa. Juurta hoidetaan aamupäivästä seuraavaan aamuun. Minulla tämä on toiminta on kehittynyt vuosikymmenten aikana ja aina on tullut uusia vaiheita mukaan.

Vuosia sitten kävi niin onnettomasti, että vehnäjauhot loppuivat ja taikina oli niin löysää että jos sen olisi kumonnut pöydälle se oli levinnyt pöytää pitkin ja lattialle. Ihmettelin aikani ja lopulta nostelin taikinan neljään vuokaan ison kauhan ja leivinlastan avulla.

Mielessä käväisi naapuri Marjatan sanonta; "mitä löysempi taikina, sitä parempi rievä". Niin kävi tälläkin kertaa ja senjälkeen en ole taikinaa enää pöydälle kumonnut. Lusikkaleivän nimen nämä juurileivät ovat saaneet.

perjantai, 14. helmikuu 2020

Hyvää Ystävänpäivää!

20200214_114240%20%282%29.jpg

        Hyvää Ystävänpäivää!

 

keskiviikko, 12. helmikuu 2020

Siirry maksamaan

20200210_101858_001%20%282%29.jpg

En osannut ottaa kuvaa oikeasta sivusta maksaessani arvonlisäveroa. Tutustuin huollellisesti verkkomaksuohjeisiin eri julkaisuista ja loppujen lopuksi maksaminen onnistui yllättävän helposti. Senverran oli maksulomaketta täyttäessä ongelmaa, että siitä puuttui puhelinnumero ja senvuoksi piti täytetty lomake tallentaa ja haeskella paikka mihin numeron voi tallentaa. Seuraavaksi löytyi; muokkaa, jonka kautta pääsi taas jatkamaan ilmoitusta.

Sitten löytyi sivu jossa oli linkki; siirry maksamaan. Sieltä oli pankkien tunnukset ja OP painamalla maksu onnistui ilman mitään avainlukulistoja?

tiistai, 11. helmikuu 2020

Kukalle kiitos

20200210_154116%20%282%29.jpg

Kun näiden ihanuuksien tuoksu alkaa levitä hämärtyvään iltaa, hengitän syvään ja kiitän mielessäni, kiitos kukka!

 

torstai, 6. helmikuu 2020

Pienet jäljet lumella

20200205_091744%20%282%29.jpg

Pienet hyppyjäljet erottuvat ohuen lumikerroksen päältä. Nuo isommat jäljet on suksisauvan jälkiä.

20200205_091759%20%282%29.jpg

Näitä jälkiä olen seurannut ennenkin, mutta en ole saanut ennen kuvattua niitä näin tunnistettavasti; lienee ollut kärppä saalistamassa?