20210326_154640%20%282%29.jpg

Tällaisesta kasasta pannukakkuja riittä välipaloiksi pitkäksi aikaa. Kokeilin kuinka kauraleseet sopivat taikinaan jauhojen lisäksi. Puoleksi leseitä ja jauhoja laitoin taikinaan ja leseiden vuoksi odottelin kolme tuntia ennen paistamista. Paistoin pannukakut runsaassa rypsiyljyssä, melkein niinkuin donitsit paistetaan.

 Mustikkasoppaa oli kyytipoikana ja hyvältä maistui! Nälkä on hyvä mauste, mutta näissä oli vielä kaardemumman makuakin.