Sikurirousku%20006.jpg

Nyt voin sanoa että olen oikein "töpinöissäni", eli kovasti innoissani. Sain oikein tieteellisellä nimellä tunnistuksen tälle kauan hakemalleni sienelle. Lactarius camphoratus on suomenkiellä sikurirousku. Luulin että en tule koskaan tunnistamaan tätä kaipaamaani sientä, enhän pääse enää oikeille sienipaikolle, mutta tämä odottikin minua ihan rappupielessä, kauneimman visakoivuni juurialueella.

 Kaksi vuotta olen seurannut Sieniseuran fb sivuja ja sitä kautta saanut paljon uutta tietoa tästä hienosta alasta. En tiennyt että tämä sikurirousku on mitä mainioin mauste moniin ruokiin, ja sen voi myöskin paistaa suoraan raakana.

 Kuivuriin laitoin nämä aarteet, mutta jos niitä ilmaantuu lisää, kokeilen myöskin pannulla paistamista.