Siivous%20003.jpgSiivous%20004.jpg

Tällä kertaa onnistui tämä kauan mietityttänyt tekemätön työ. Tekemättömät työthän ovat kaikkein raskaimpia, jos ne kertautuvat mielessä. Hellan viereen Laurin valmistama maustehylly koki reippaan puhdistuksen. Siihen kerääntyneet vanhat reseptit joutuivat jo pois. Jäljelle jäivät vain tärkeimmät mausteet, jotka on hyvä pitää käden ulottuvilla ruokaa valmistellessa, rosmariinit ja muut päätyivät kaappien kätköihin.

Pientä metallista SOKn muskottipähkinäpurkkia en raskinut heittää pois. pyyhin vain korkin ympärille kerääntuneitä karstoja pois ja laitoin hyllynkulmalle takaisin.

Oliiviöljy oli pullonpohjalla jo vanhentunut, samoin Tummaa Balsami kastiketta en ole käyttävyt aikoihin

Cayennepippuripurkin jätin esille sen etiketissä olevien punaisten paprikoiden vuoksi.