perunapiirakoita%20008.jpg

Perunapiirakoita varten ostin eilen jauhoista Afra-lajiketta kokeillakseni toimiiko lajike piirakoissa. Yllätyin koska en ole saanut hyviä piirakkaperunoita Pito lajikkeen jälkeen. Nämä kypsyivät tasaisesti ja makukin oli aika hyvä..

 Tuota kuvassa olevaa konetta käytin ensimäistä kertaa smoothien valmistamiseen. Pakkasesta kaivoin kaikkein vanhimpia säilykkeitä tätä yritystä varten. Kuinka ollakaan, omenahillo oli vuodelta 2012, epäröin pystyykö sitä käyttämään, hillo oli kuivettunut marmelaadiksi ja makea mehu oli rasian pinnalla. Maku oli kuitenkin tallella. Tyrniä otin kaksi pientä rasiaa ja nekin oli säilötty 2014. Koneen kulho oli tähän määrään nähden riittävän kokoinen ja jogurtin lisäyksen jälkeen surautin muutamassa hetkessä smoothien valmiiksi. Parin päivän annokset jätin jääkaappiin, pakkaseen meni kuusi pientä purkkia välipaloina nautittavaksi. Minun makuuni omenahillo, jonka keitän sokerin kanssa ja pakastetut tyrnit sopivat yhteen erinomaisesti, eikä sokeria tarvitse enää lisätä.