Kaalimaa%20005.jpg

Kuva on toissapäiväiseltä liiterireissulta. Haloin kaikkein suurimpia lohkareita takkapuiksi. Nythän on jo mittari plussan puolella, eikä takkalämpöä enää tarvita.

 Oikeastaan halusin kertoa tämänpäiväisesta lounaspannustani. Avasin pakkaskaapin valitakseni sieltä päivän aterian, silmiin osui ja käteen tarttui muutama siivu rasvaista kastikelihaa ja parin lehden verran pakastettua lehtikaalia. Kuullotin lihasiivuja ja pilkoin kaalin hienoksi, raastoin yhden perunan ja vielä silmiin osui neljännes jouluksi ostettua omenaa, joka oli jo hiukan kuivahtanut,  Tätä seosta hauduttelin hellalla ja lopuksi laitoin pannun uuniin, kypsymään aamiasleipien paiston jälkilämpöön.

 Ruoka ei ollut oikein kuvauskelpoinen, mutta maku oli ihan tyydyttävä, omananpalat antoivat raikkautta makuun ja suola olikin ainoa mauste jota käytin.