Raahasin esiin kuvan mahoniasta. Kasvatin senkin siemenestä, nyt se kukkii keväisin porraspielessä. Sehän on talvivihanta, siispä lehdistö ja varret ovat kasvaneet peittämään lähes koko seinustan.

 Eeva kaipaili pikkuleipien reseptejä, hänellä on muistissa muutamat lasten syntymäpäivät, joihin oon leiponut lapsivieraillekin maistuvia pikkuleipiä. Joku lapsista vietti 7- vuotispäiviä, hänelle leivoin seitsemää eri sorttia, ja kaikki ne olivat maistuvia.

   Ertyisen herkullisia ovat Bagelssileivät, nimesin ne Kätilön kakuiksi. Maistoin niitä ensikerran kylän kätilön Anna Lahtisen kahvipöydässä vuonna 1954. Hän jäi eläkkeelle muutaman vuoden kuluttua.  Ohje: 200g voita, 1 kkp sokeria, 2 rkl pähkinäitä ( manteleita) jauhettuna, neljäsosa tl. soodaa, 3 kkp jauhoja. Kaulitaan ohueksi levyksi, otetaan muotilla pyöreitä kakkusia, paistetaan 7 min 190 asteen lämmössä Laitetaan vielä lämpöisinä omanasosetta väliin. Kuorrutetaan sokerivesikuorrutuksella.

  HOHGBERSKAT: 1 keltuainen, 200 g voita,  200 g sokeria, 1 rkl siirappia 1 tl kanelia, 2 tl soodaa, 4 dl vehnäjauhoja. Voi sulatetaan ja jäähdytetään, lisätään sokeri, keltuainen , siirappi, kaneli, sooda+ jauhot. Leivotaan pieniä pyöryköitä. Paistetaan 150 asteessa n. 10-15 min. Annoksesta tulee noin 80 kpl

   Valkuaisleipiä annoin Ullalle 90- vuotislahjaksi, sen jälkeen moni on kaipaillut ohjetta. VALKUAISLEIVÄT: (ohje Paulalta 29.12.1995)  100 g voita, 100 g vehnäjauhoja, ½ tl leivinjauhetta, nypitään kiinteäksi taikinaksi, kaulitaan noin 40 senttiseksi levyksi. 1 valkuainen vatkataan kovaksi vaahdoksi, lisätään 1kkp hienoa sokeria, levitetään marenki kaulitulle taikinalevylle. Taikina rullataan ja leikataan noin sentin palasia. Paistetaan 175 asteessa noin 8-10 min  Annoksesta tulee noin 35 kpl

   Nämä pikkuleivät nimesin: "Saako vielä yhden?" Olin kattanut kahvipöydän valmiiksi joihinkin Laurin juhliin, Helena tuli edellisenä iltana ja nälkäisenä maistoi kaikkia esilläolleita leivonnaisia. Valkuaisleipien kohdalla hän maistoi ja maistoi, kysyen "saako vielä yhden?"  Vati tyhjeni lopuksi, niinpä tein vielä illalla uuden annoksen juhlavieraita varten.